空气炸锅麻花
有空气炸锅的都去做这个!外酥里软,比油炸还好吃,一口气炫三根!
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步骤1/7
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除蜂蜜外,其他用料混合,揉成光滑的面团。
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步骤2/7
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盖保鲜膜,在28-38度的温度下发酵至2倍大。
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步骤3/7
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均分成80g每个的小面剂子。
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步骤4/7
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搓成长条,按住两头朝相反方向搓,拧起两头,就会自动卷成麻花状。
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步骤5/7
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再次按住两头朝相反方向搓,再拧起来卷成麻花状。
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步骤6/7
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蜂蜜加少量水兑成蜂蜜水。
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最后一步
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放入空气炸锅175度10分钟,取出刷上蜂蜜水再烤3分钟就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-06 · 湖北省
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