椒麻水煮鱼
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
新鲜的虾,我这有点大,去虾线。
-
步骤2/10
点击查看大图
配菜我还放了一点大白菜,再加点鲜嫩的玉米也很好,还有花菜也是不错的,自己看着办。鱼片是事先腌好的。
-
步骤3/10
点击查看大图
先煮一锅开水,放点盐和味精,我加了鲜鱼丸的汤,外面饭店用的都是鱼汤,口感更好,把配菜放在水里面煮熟。
-
步骤4/10
点击查看大图
煮好的配菜连汤汁一起倒大碗里
-
步骤5/10
点击查看大图
再煮一锅水,里面放一点料酒,少许的盐和味精,将鱿鱼和鲜虾放在里面煮熟。
-
步骤6/10
点击查看大图
铺在配菜的上面
-
步骤7/10
点击查看大图
继续把鱼片烫熟,也铺在上面。
-
步骤8/10
点击查看大图
准备小料,不怕辣的,可以再弄点辣椒粉
-
步骤9/10
点击查看大图
一锅油烧熟,冒烟以后把配料放进去,迅速起锅,浇在鱼片上,顿时香气扑鼻。
-
最后一步
点击查看大图
过节的时候来上这么一大盆,够六个人吃,非常的鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-05 · 江苏省
椒麻水煮鱼的相关分类
椒麻水煮鱼的相关推荐
-
酸菜炖大骨头
136750人看过 -
海参汤
258317人看过 -
椒麻水煮鱼
103256人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#焖油豆角
155321人看过 -
辣椒炒腊肉
28743人看过 -
酸菜饺子,就是那个味儿~#感恩节烹饪挑战赛#
176430人看过 -
红烧茄子
1040347人看过 -
肉炒酸菜
145255人看过 -
油菜
119463人看过 -
酸菜炖大骨头
343848人看过 -
鸡茸海参汤#520,美食撩动TA的心!#
405820人看过 -
五花肉炒酸菜粉皮 酸菜炒粉皮
156558人看过