芹菜炒香干
23克
32克
41克
447
千卡
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步骤1/11
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芹菜切段备用
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步骤2/11
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香干切段
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步骤3/11
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葱末备用
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步骤4/11
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蒜末备用
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步骤5/11
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红椒也切段备用
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步骤6/11
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热锅凉油入葱末蒜末,炒香
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步骤7/11
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入红油豆瓣,炒出红油
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步骤8/11
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入红椒段,翻炒均匀
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步骤9/11
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入香干,翻炒均匀,加适量生抽 老抽 蚝油
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步骤10/11
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加芹菜翻炒至断生,酌情加盐(红油豆瓣酱和生抽、蚝油都有盐),最后加点鸡汁或者糖提鲜。
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最后一步
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出锅前加点葱末。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-05 · 广东
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