宴客C位，排骨界的天花板——蒜香烤排骨
好吃到吮指的蒜香烤排骨，食材简单，有手就会做的零翻车菜式，逢年过节家里宴客必须安排上！ 参与活动: #🏮有奖征集｜花样闹元宵 汤圆兔sweet#
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/11
点击查看大图
排骨洗净加足量的清水和1勺料酒浸泡15分钟，然后沥干水分。
-
步骤3/11
点击查看大图
蒜去皮去蒂切成蒜末备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
在处理好的排骨中加入蒜末、老抽 15克，生抽 10克，蚝油 15克，白糖 1中勺，花椒粉 1中勺。
-
步骤5/11
点击查看大图
抓拌均匀，盖保鲜膜腌制2小时以上入味。
-
步骤6/11
点击查看大图
将腌制好的排骨平铺在有锡箔纸的烤盘中，表面喷少量千岛源油趣喷雾茶油。
-
步骤7/11
点击查看大图
放入烤箱，设定200度烤30分钟。
-
步骤8/11
点击查看大图
烤一半时间翻面刷上剩余的酱汁。
-
步骤9/11
点击查看大图
继续烤15分钟，烤到焦香。
-
步骤10/11
点击查看大图
烤好的排骨码入盘中，撒上熟白芝麻和葱绿，筛上'福'字辣椒粉做蘸料和装饰。
-
最后一步
点击查看大图
这样做的蒜香烤排骨，外焦里嫩，香酥少油，一口爱上！
1、 处理好的排骨提前腌制2小时以上才能更好的入味。
2、 排骨烤制的时间和温度根据自己家烤箱的脾气调整。
3、千岛源油趣喷雾茶油口味清爽，成菜口感不油腻，喷雾设计控油很方便也更保鲜，做这道菜营养丰富又健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-05 · 山东
蒜香烤排骨的相关分类
蒜香烤排骨的相关推荐
-
烤箱版烤五花肉
116947人看过 -
#开启观赛嗨吃局#柠檬冰红茶
103944人看过 -
#零腹担吃夜宵#鸡蛋炒肠
139897人看过 -
#旅行中的美味#红烧带鱼
171449人看过 -
啤酒鸭
12590人看过 -
拿手宴客菜｜五彩虾球
85979人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#肉片炒芋头
156016人看过 -
家常酸菜鱼（简易家常做法）
1228180人看过 -
#秋日养生这样吃#香卤金钱肚
168727人看过 -
香葱芝士贝果
115647人看过 -
蜜汁烤排骨
7359424人看过 -
广式蒸笋壳鱼
14739人看过
