海鲜汤圆
广东传统的口味,咸味汤圆,这个海鲜汤圆,汤非常鲜,配上芝麻馅的汤圆,一点都不腻,很好吃! 参与活动: #🏮有奖征集|花样闹元宵 汤圆兔sweet#
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步骤1/11
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把所有食材准备好,大头虾把须剪去,白贝洗干净,白萝卜去皮切丝,取一小节和胡萝卜切成花和爱心形状,姜片切成丝,香菜和菜切小。
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步骤2/11
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热锅热油,放入姜丝和葱头爆香
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步骤3/11
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然后放入大头虾煎香,煎至两面金黄
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步骤4/11
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之后放入1000毫升的水,放入白萝卜和胡萝卜,放入白贝
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步骤5/11
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煮开后,把虾捞出备用
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步骤6/11
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白贝也拿出,不能煮久了
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步骤7/11
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中小火把萝卜煮五分钟
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步骤8/11
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煮萝卜的时间,把白贝的肉取出,只留肉
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步骤9/11
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然后放入汤圆和鱼肉丸
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步骤10/11
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五分钟后放入煮过的大头虾,放入调味料,煮开
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最后一步
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最后放入葱花和香菜即可。
这个汤圆是两个人的份量,如果爱吃汤圆,也可以多放点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-05 · 广东
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