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混世羊排

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料理毒瘤孙二娘

今天是十五，在网上看了很多烤羊排视频，于是突发奇想把家里蔬菜水果混合起来喂出来的羊排，不知道能不能吃，我先烤一块试试，因为怕忘记做法，先行记录，大家别学我——后来因为肉太爱碎就转成电烤箱了，出来的效果还不错，我老公超级爱吃，但我估计不会再做了，因为那个肥肉都是绿色的，真挺吓人的，害怕他中毒
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
羊排 500克
、
大葱 半根
、
姜 5克
、
大蒜 2瓣
、
盐 1汤匙
、
白糖 一勺
、
小茴香 一小撮
、
香菜 三根
、
青椒 半个
、
洋葱 1/4个
、
苹果 1/4个
、
菠萝 1/5个
、
鸡蛋 1个
、
啤酒 1/5罐
、
蚝油 1勺
、
酱油 1勺
、
鱼露 1勺
、
料酒 1勺
、
蜂蜜 1/3勺
、
麦芽糖 1/6勺
、
白糖 一点点
、
盐 2克
、
十三香 1勺
、
麻辣鲜 1勺
、
牛肉粉 1勺
、
鸡精 1勺
、
花生 3克
、
榛子 3克
、
巴达木 3克
、
孜然 10克
、
贵州辣椒沾水 3克
、
鲜族辣椒粒 3克
、
黑白胡椒 5克
、
山奈 2克
烹饪步骤
小贴士

羊排一定要用新鲜的，我的就是冻完化开的，不仅烤的时候肥肉脱离而且瘦肉吃起来发柴，后来我改成烤箱烤185度20分钟，看成色撒料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-05 · 辽宁省

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