烙油馍
吃过嫂子妈妈做的,特别好吃,自己就摸索着做了一下,也不错。
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步骤1/8
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和面,半烫面,一半热水,一半凉水,揉光滑,多揉几次,醒面一小时
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步骤2/8
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准备葱花
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步骤3/8
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醒好的面,擀开,撒盐一点油和十三香,抹匀
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步骤4/8
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撒上葱花,卷起来,分成自己喜欢的大小,再次醒面半小时。
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步骤5/8
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醒好的小剂子擀开,下锅烙,少放点油。
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步骤6/8
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全程小火,勤翻面
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步骤7/8
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味道还不错哈
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最后一步
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最近刻意控制体重,所以放油不错,不介意的可以烙的时候多放点油,颜色会更好看,味道也更赞。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-05 · 江苏省
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