白萝卜炒腊肉
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老婆是江西人,他们那边冬天喜欢做腊肉,丈母娘过年做了些,让我们带回来,在她家,我可爱吃这道白萝卜炒腊肉了,这不,赶紧和丈母娘学了一手,真的太太太好吃了! 参与活动: #🏮有奖征集|花样闹元宵 汤圆兔sweet#
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烹饪步骤
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步骤1/8
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腊肉用水泡一下,然后用开水煮5分钟。既能让腊肉熟,又能去除腊肉过多的咸味,但也不要煮太久,不然没有味道也不行啊。
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步骤2/8
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蒜切片,青椒,干辣椒切碎,腊肉切片,白萝卜去皮后切成小片。
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步骤3/8
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锅中放入一勺油,放入腊肉,小火煸炒,炒到腊肉两面微微变硬,变黄,关火。
步骤4/8
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发布于 2023-02-05 · 天津
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