豌杂刀削面
非常好吃的一碗面,简化了步骤,炒香浓郁的肉酱,放一大勺糯糯的耙豌豆,太好吃了吧! #福临门 福星高照# 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
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步骤1/7
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葱姜,3瓣蒜切碎,放3片姜和肉末炒干,放一勺料酒,干煸一会儿,放入辣豆酱或郫县豆瓣
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步骤2/7
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翻炒均匀出香味,如果太干加一点水,持续煸炒
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步骤3/7
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加入红烧酱油和生抽酱油,2克盐,加一碗水大火烧开小火炖煮
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步骤4/7
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一片姜磨成泥和3瓣蒜切碎,加一勺辣椒粉,热油泼一下制作成姜蒜泥油辣椒
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步骤5/7
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称125克福临门山西刀削风味挂面
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步骤6/7
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煮熟面条和油菜
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最后一步
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面条装碗,放上油菜,舀一大勺肉酱,一大勺耙豌豆,浇上热汤再来一勺姜蒜泥油辣椒,太好吃了!
不加水干拌也非常好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-04 · 河北
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