蒜蓉西兰花（无勾芡版）
饭店的西兰花都勾芡，热量一下就上来了…… 我这个不勾芡的也好吃！ 参与活动: #🏮有奖征集｜花样闹元宵 汤圆兔sweet#
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步骤1/8
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西兰花摘小朵，加一勺盐洗干净
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步骤2/8
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锅里烧水，加一勺盐
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步骤3/8
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洗好的西兰花焯水，焯熟即可
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步骤4/8
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捞出过凉水
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步骤5/8
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蒜半头，切蒜末
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步骤6/8
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锅里一点油放蒜末爆香
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步骤7/8
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加西兰花和盐翻炒均匀
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最后一步
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出锅～
1.焯水不要太久哦，软趴趴就不好吃了
2.一定要过凉水，快速降温+提升清脆口感
3.蒜蓉要切碎一点～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-04 · 浙江省
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