飘香炖牛肉~
吃了顿牛肉火锅,没过瘾…回来自己炖一锅! 参与活动: #🏮有奖征集|花样闹元宵 汤圆兔sweet#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/17
点击查看大图
牛腱子肉切块
-
步骤2/17
点击查看大图
冷水下锅,焯水
-
步骤3/17
点击查看大图
葱姜蒜切一下,如图
-
步骤4/17
点击查看大图
胡萝卜切滚刀块
-
步骤5/17
点击查看大图
撇掉浮沫
-
步骤6/17
点击查看大图
牛肉捞出温水冲洗一下
-
步骤7/17
点击查看大图
锅里烧油,放花椒,八角,草菇,白寇,炸出香味
-
步骤8/17
点击查看大图
放牛肉,炒到表面微焦
-
步骤9/17
点击查看大图
放胡萝卜翻炒一下
-
步骤10/17
点击查看大图
加老抽调色,翻炒均匀
-
步骤11/17
点击查看大图
加葱姜蒜
-
步骤12/17
点击查看大图
加一包炖牛羊肉料包(没有料包也可以不加,我是刚好又一包,本着不浪费的原则放进去)
-
步骤13/17
点击查看大图
加之前煮牛肉的汤
-
步骤14/17
点击查看大图
加盖,小火慢炖(喜欢劲道的炖1小时,喜欢软烂的炖2小时或者直接高压锅50分钟)
-
步骤15/17
点击查看大图
加盐搅拌均匀
-
步骤16/17
点击查看大图
大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
开吃!
1.胡萝卜是脂溶性维生素,炒一下再炖更有营养
2.配菜还可以加土豆,鹌鹑蛋,煮鸡蛋等等~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-04 · 浙江省
炖牛肉的相关分类
炖牛肉的相关推荐
-
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6069113人看过 -
#女神野餐记#炖牛肉
193678人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
518513人看过 -
#秋天怎么吃#西红柿土豆炖牛肉
9636088人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
961292人看过 -
土豆炖牛肉
271216人看过 -
炖牛肉
665996人看过 -
万能牛肉(牛肉面)(炖牛肉)
1141434人看过 -
番茄土豆炖牛肉
550153人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25271993人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
438889人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2228590人看过