煎鸡蛋煮刀削面
早餐煮刀削面的时候,加一个煎鸡蛋,太香了!每天早上吃一个鸡蛋,营养加倍。在家做早餐,吃面条简单又快捷,自己做刀削面的时候,加鸡蛋、生菜、营养翻倍,实惠又放心。 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
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步骤1/6
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(以下为一人份的用量)食材:福临门刀削面60至80克、土鸡蛋1个、生菜、香葱、花生油、食用盐、蚝油
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步骤2/6
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雪平锅烧热之后,加少许花生油,打入一个鸡蛋,煎熟盛出。生菜、香葱分别清洗干净,备用。
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步骤3/6
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雪平锅倒入适量的水,煮沸,放入福临门刀削面条;一边放一边轻轻推,让面条快速软,把面条全部再沸水中。
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面条煮5分钟左右,8成熟,加点蚝油
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步骤5/6
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转为旺火,放入清洗干净的生菜,再次煮沸。
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最后一步
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把煎熟的鸡蛋放入锅里,加少许盐、撒些葱花,搅拌,香喷喷,很好吃。
1.福临门山西刀削风味挂面,口感筋道且弹牙,越吃越香,因为面条比较宽,煮熟面条的时间大约6至7分钟。2.煮面条,加煎鸡蛋、生菜,黄金搭档,营养均匀,简单味美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-04 · 浙江
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