红楼梦里的美食~鸡枞菌春饼(云南野生菌宴席)
红楼梦 第十八回 隔珠帘父女勉忠勤搦湘管姊弟裁题咏 …… 宝玉只得答应了,下来自去构思.迎, 探,惜三人之中,要算探春又出于姊妹之上,然自忖亦难与薛林争衡,只得勉强随众塞责而已.李纨也勉强凑成一律.贾妃先挨次看姊妹们的 (迎春)写道是:旷性怡情匾额迎春园成景备特精奇,奉命羞题额旷怡.谁信世间有此境,游来宁不畅神思?
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步骤1/23
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蔬菜洗净
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步骤2/23
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莴苣切丝
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步骤3/23
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番茄切碎
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步骤4/23
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准备微波炉里转熟的鸡枞菌
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步骤5/23
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切碎
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步骤6/23
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卷心菜切丝
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步骤7/23
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准备调面糊
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步骤8/23
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鸡蛋打碗里
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步骤9/23
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搅拌均匀
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步骤10/23
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加上面糊 盐
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步骤11/23
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顺时针搅拌
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步骤12/23
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调成面糊 加水
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步骤13/23
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加入红曲粉
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步骤14/23
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准备制饼 刷油
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步骤15/23
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30秒出
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步骤16/23
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提前准备好的食材
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步骤17/23
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饼垫底 鸡枞菌
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步骤18/23
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莴苣丝
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步骤19/23
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卷心菜丝
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步骤20/23
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番茄
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步骤21/23
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卷起来 修边
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步骤22/23
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摆盘 最后加入鸡枞菌
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最后一步
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开吃啦
低盐低油的 喜欢吃熟食 就把蔬菜炒熟即可
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发布于 2023-02-04 · 云南
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