羊肉粉汤
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有人会不爱喝羊肉汤吗,我可太喜欢吃里面的粉条了 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
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食材清单
加入采购清单
羊肉
500g
、
粉条
250g
、
葱
10g
、
姜
5g
、
料酒
10g
、
花椒
20g
、
小茴香
20g
、
干辣椒
7个
、
香叶
10片
、
盐
7g
、
胡椒粉
20g
、
鸡精
3g
、
葱花
10g
烹饪步骤
-
步骤1/5
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羊肉冷水下锅,放入葱姜、料酒煮开
-
步骤2/5
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打去浮沫
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步骤3/5
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放入花椒20g,小茴香20g,干辣椒7个,香叶10片,盐7g小火炖1小时
-
步骤4/5
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捞出辣子,放入胡椒粉20g,鸡精3g,粉条煮软
-
最后一步
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撒上葱花就好啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-04 · 甘肃省
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