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南瓜玉米面窝窝头

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李大夫的厨房

过年期间大鱼大肉吃多了，咱们今天做一个南瓜玉米面窝窝头，解解腻 参与活动: #🏮有奖征集｜花样闹元宵 汤圆兔sweet#
食材清单 加入采购清单
南瓜 250g
、
玉米面 200g
、
面粉 100克
、
葡萄干 适量
烹饪步骤
小贴士

我用了传统发面方法，没有用酵母粉，就是南瓜蒸熟后烫一下玉米面，再加入白面，和成面团后室温发酵1.5天，然后加入小苏打做窝窝头，这样做的比用酵母粉做的更好吃，大家不妨可以试试

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-03 · 山西省

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