只需五分钟简单易做，酸辣开胃~~酸辣面的做法

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只需五分钟简单易做，酸辣开胃~~酸辣面

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简单又美味的酸辣面，厨房小白也能轻松搞定，大冬天来一碗，酸爽开胃！福临门老家面馆山西刀削风味挂面，做这个面再合适不过了！面条爽滑劲道，有嚼劲，面香浓郁！参与活动: #一起年夜饭家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#

食材清单加入采购清单

福临门刀削挂面适量75克

、

鸡蛋 1个

、

菜心适量

、

蒜蓉 1勺

、

葱花 1勺

、

辣椒面 1勺

、

白芝麻半勺

、

香醋两勺

、

生抽 1.5勺

、

鲜鸡汁少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备蒜泥，葱花，辣椒面，白芝麻，放碗里混合均匀
步骤2/12 点击查看大图
起锅烧油，热油泼蒜泥辣辣椒面碗里
步骤3/12 点击查看大图
加入香醋
步骤4/12 点击查看大图
加入生抽
步骤5/12 点击查看大图
加入鲜鸡汁
步骤6/12 点击查看大图
搅拌均匀
步骤7/12 点击查看大图
锅里留底油，煎一个焦香嘎嘎香的荷包蛋
步骤8/12 点击查看大图
超锅烧水，水沸开后下挂面
步骤9/12 点击查看大图
舀2大勺面汤加入调料碗里
步骤10/12 点击查看大图
面锅里加入菜心，面熟菜熟后捞出放入碗中即可！
步骤11/12 点击查看大图
酸辣开胃超过瘾
最后一步点击查看大图
就连面汤都不留一滴

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-02 · 浙江省

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