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简单好吃的蔬菜炒刀削面的做法

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简单好吃的蔬菜炒刀削面

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简单好吃的一份蔬菜炒刀削面。参与活动: #一起年夜饭家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

福临门刀削面 100克

、

鸡蛋 2个

、

油菜 2个

、

蒜薹 50克

、

腊肉 30克

、

生抽 2勺

、

盐 2克

、

鸡粉少许

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备福临门刀削面鸡蛋油菜和蒜薹。
步骤2/12 点击查看大图
腊肉切片，洋葱切丝。
步骤3/12 点击查看大图
蒜薹摘洗干净切段，油菜掰开洗净。
步骤4/12 点击查看大图
锅中烧开适量水，下入面条拌匀煮四分钟左右。
步骤5/12 点击查看大图
捞出沥水，加少许植物油拌匀防止粘连。
步骤6/12 点击查看大图
锅烧开，加适量植物油，将打散的鸡蛋倒入锅里，炒熟盛出。
步骤7/12 点击查看大图
另起锅加油，炒香腊肉。
步骤8/12 点击查看大图
加入洋葱丝油菜和蒜薹翻炒均匀。
步骤9/12 点击查看大图
加入生抽和盐，翻拌均匀至断生。
步骤10/12 点击查看大图
接着加入煮好的面条和鸡蛋鸡粉，继续翻拌均匀即可出锅。
步骤11/12 点击查看大图
一份简单美味的蔬菜炒刀削面就做好了。
最后一步点击查看大图
面条劲道，蔬菜丰富，一盘搞定一餐！

小贴士

面条不要煮太久了，四分钟左右即可。捞出控水后加少许油拌匀，防止粘连。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-02 · 山东

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