懒人寿喜锅
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食材清单
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黄油
20克
、
大葱(只要白色)
3段
、
洋葱
1/3个
、
老豆腐
200克
、
肥牛片
300克
、
金针菇
100克
、
胡萝卜
1根
、
香菇
7朵
、
娃娃菜
1颗
、
茼蒿
200克
、
无菌蛋
1个
、
料汁:
、
生抽
4大勺
、
味淋
3大勺
、
糖
3勺
、
清水
1大勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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①茼蒿,娃娃菜从中间切断。洋葱,胡萝卜,老豆腐切稍微厚点的片。香菇划不划都可以②生抽➕味淋➕糖➕清水搅拌均匀
-
步骤2/4
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①10克黄油小火融化,放入豆腐和葱白段,煎至焦黄盛出②融化剩余黄油,下入肥牛片煎至变色盛出
-
步骤3/4
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将蔬菜依次摆放锅中,倒入煎好的豆腐,葱白,肥牛
-
最后一步
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淋上料汁,放炉子上小火慢炖,待蔬菜软至后即可
小贴士
嫌麻烦的小伙伴,可以学我这样。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-02 · 重庆市
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