节后清淡饮食:黄瓜虾仁
过完年大鱼大肉之后就想吃清淡的,这道黄瓜虾仁就很来清爽可口,一起做起来吧!
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步骤1/6
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虾仁放盐,白胡椒,淀粉,抓匀后淋一点油,腌十五分钟
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步骤2/6
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黄瓜去掉心儿(防止出水),切成菱形块,彩椒点缀,蒜,姜切片
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步骤3/6
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油温四成就放入虾仁,也可以焯水,变色后就取出来,我这个因为还要滑肉丝所以油多了一些,只炒这一个菜不用这么多油。
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步骤4/6
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锅中留底油,下入姜蒜片,再下入蔬菜翻炒,放盐即可
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步骤5/6
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再放入虾仁,略翻炒,下入水淀粉勾芡,鸡精调味,出锅
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最后一步
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清爽下饭菜就上桌啦!
快手家庭小炒!腊肠炒黄瓜也好吃!就用盐和鸡精就够了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-01 · 天津市
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