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香菇鸡肉粥的做法

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香菇鸡肉粥

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炖了老母鸡，鸡汤还是分装好冻起来，炖蛋羹炖菜慢慢吃。散养的鸡肉不是很多，鸡腿刚炖出来就吃完了，剩下的肉剔出来，凉拌了一回麻辣鸡丝，剩下的拿来做粥。

食材清单加入采购清单

大米大半杯

、

香菇 5朵

、

芹菜

、

鸡脯肉 1块

、

盐 1勺

、

胡椒 2勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
答大米淘干净，入电饭煲煮开。
步骤2/14 点击查看大图
煮米的时间准备香菇，洗干净。
步骤3/14 点击查看大图
切成薄片。
步骤4/14 点击查看大图
米煮到八成熟加入香菇，再加入一些鸡汤进去提味。
步骤5/14 点击查看大图
香菇多煮一会儿去除生味。
步骤6/14 点击查看大图
芹菜洗干净切丁，菜叶很嫩，带着一起了。
步骤7/14 点击查看大图
煮粥模式时间到后加入芹菜。
步骤8/14 点击查看大图
鸡胸肉撕成小块也加进去。
步骤9/14 点击查看大图
再放黑胡椒，盐。
步骤10/14 点击查看大图
放了半天才吃，有点坨，不过味道好，加了鸡汤鲜味十足。
步骤11/14 点击查看大图
没吃完，第二天又加了些鸡汤热起来吃。
步骤12/14 点击查看大图
这个稠度正好，洒了点葱花。
步骤13/14 点击查看大图
自己做的烤鱼，放自己做的辣椒酱，美味。
最后一步点击查看大图
烤鱼、香菇鸡肉粥、前天做的亚麻籽坚果欧包，Enjoy~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-01 · 山东省

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