红豆玉兔汤圆
元宵节快到了,糯叽叽的万物真的是太诱人,过完元宵再减肥吧。好吃又可爱的玉兔汤圆,别错过啦
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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红豆洗净倒入锅中,加入三倍清水,大火煮开转小火煮40分钟,然后按压成红豆沙,加入糯米水和冰糖,煮至浓稠,倒入成品盘中备用
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步骤3/7
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糯米粉加入温水揉成光滑面团
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步骤4/7
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然后搓出小兔子的头和两只椭圆形的小耳朵,头顶蘸少许清水,将耳朵粘上
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步骤5/7
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清水煮沸后放入汤圆
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步骤6/7
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煮至浮起后过冷水,然后捞出沥干水分
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最后一步
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摆放在红豆沙上,再用巧克力笔画出兔子的眼睛和嘴巴即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-01 · 浙江
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