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烤羊排的做法

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烤羊排

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羊排 250g

、

孜然粉适量（多放点）

、

葱适量

、

姜适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

老抽一点点

、

蚝油适量

、

柠檬片两三片

、

洋葱 1/4洋葱

、

椒盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好羊排。
步骤2/5 点击查看大图
羊排用水简单洗一下。
步骤3/5 点击查看大图
加入蚝油，酱油，生抽，孜然，柠檬片，料酒，洋葱腌制半小时以上。
步骤4/5 点击查看大图
烤盘中油纸上放少许油，铺上洋葱，再把羊排放上面，羊排上刷油，表面撒上孜然粉和椒盐粉，15min200度后，再拿出来烤另一面15min，200度后取出，表面再撒上孜然粉和椒盐粉。
最后一步点击查看大图
摆盘开吃啦，一口肉下去很满足

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-01 · 江苏省

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