一碗特色油泼面
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步骤1/10
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葱姜蒜切末备用。
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准备福临门风味挂面。
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锅中烧开适量水,放入福临门风味挂面。
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步骤4/10
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大火煮开后转小火煮四五分钟左右,至没有白芯。
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步骤5/10
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将煮好的面条过一下凉水,盛入碗中,撒上葱姜蒜末。
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步骤6/10
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上面放适量辣椒面。
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沿着碗边加入生抽和香醋。
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步骤8/10
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油锅烧热适量油,下入几粒花椒炸香,冒烟后淋在辣椒面上,滋出香味。
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步骤9/10
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一碗美味的特色油泼面就做好了。
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最后一步
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面条劲道,味道不错!
面条煮至中间没有白芯即可。
热油浇在辣椒面上,才能激发出香味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-01 · 山东
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