清蒸鲈鱼-凯度蒸烤箱
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步骤1/5
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准备好所需要的食材
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步骤2/5
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准备好葱丝、姜丝、红辣椒丝,泡在水里备用
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步骤3/5
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鲈鱼处理干净,两面划刀,加入姜片、大葱段、料酒腌制10分钟
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步骤4/5
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提前预热好蒸烤箱,选择纯蒸模式100度8分钟,蒸汽上来后把鲈鱼放进去(搭配网架或蒸盘使用),选择纯蒸模式100度蒸8~10分钟,取出,(倒掉蒸鱼多余的汤汁),把姜和大葱取出
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最后一步
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姜辣椒丝葱丝,葱段,放在鱼上,淋上热油激发出香味,再淋上蒸鱼豉油汁即可~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-01 · 浙江
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