空气炸锅简易版蛋挞
用简单的材料、简单的工具和简单的方法做出及格水平的蛋挞。
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步骤1/9
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准备两个鸡蛋，一盒奶。
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步骤2/9
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6个蛋挞皮
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步骤3/9
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两个鸡蛋加上牛奶刻度到180ml左右就可以了，再加糖用打蛋器搅拌。糖量根据自己喜好加点就行。
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步骤4/9
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快速搅拌，混合液表面会有大的气泡
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步骤5/9
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有时间静止一下，到没有大气泡就行，也可以震荡顿几下。不用管也行
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步骤6/9
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装液，把混合液平均分配一下，不洒就行。
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步骤7/9
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空气炸锅，160度左右，烤20分钟。
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步骤8/9
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烤好的样子
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最后一步
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验货中
我觉得把蛋挞理解为烤箱版的鸡蛋羹就行！
如果蛋液洒到空气炸锅里，烤完用碱加热水泡一下，等水凉了就会轻易的刷干净！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-31
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