空气炸锅简易版蛋挞
用简单的材料、简单的工具和简单的方法做出及格水平的蛋挞。
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步骤1/9
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准备两个鸡蛋,一盒奶。
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步骤2/9
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6个蛋挞皮
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步骤3/9
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两个鸡蛋加上牛奶刻度到180ml左右就可以了,再加糖用打蛋器搅拌。糖量根据自己喜好加点就行。
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步骤4/9
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快速搅拌,混合液表面会有大的气泡
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步骤5/9
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有时间静止一下,到没有大气泡就行,也可以震荡顿几下。不用管也行
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步骤6/9
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装液,把混合液平均分配一下,不洒就行。
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步骤7/9
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空气炸锅,160度左右,烤20分钟。
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步骤8/9
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烤好的样子
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最后一步
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验货中
我觉得把蛋挞理解为烤箱版的鸡蛋羹就行!
如果蛋液洒到空气炸锅里,烤完用碱加热水泡一下,等水凉了就会轻易的刷干净!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-31
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