蒜苗孜然牛肉
小时候的最爱,香喷喷贼下饭
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步骤1/7
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牛肉切片,加入一勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,一勺味精,一勺辣椒面进行腌制一小时。
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步骤2/7
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蒜苗和小米辣洗净切小段
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步骤3/7
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准备好姜末和蒜末
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步骤4/7
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锅里下油把腌制好的牛肉煸炒变色盛出
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步骤5/7
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下油,把蒜末和姜末爆香后倒入蒜苗和小米辣翻炒。
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步骤6/7
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加入点生抽,半勺盐,翻炒后,加入半碗水,闷一会。快收汁的时候再倒入牛肉加入孜然粒翻炒下盛出
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最后一步
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香喷喷,贼下饭的蒜苗孜然牛肉做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-31 · 湖南省
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