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桔梗红枣乌鸡汤

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非常适合女生们的滋补靓汤✨补气血，冬天就要多喝汤！今天在盒马购买了散养丝乌鸡，选用太和乌鸡，肉质细腻，饭前来一碗，暖心又暖胃

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

乌鸡半只

、

羊肚菌 5个

、

红枣 5颗

、

姜片适量

、

枸杞适量

、

桔梗适量

、

冰糖 2块

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/8 点击查看大图
羊肚菌浸泡10分钟洗净
步骤3/8 点击查看大图
鸡肉冷水下锅焯水
步骤4/8 点击查看大图
焯过水的鸡肉放砂锅
步骤5/8 点击查看大图
加入配料和1.5升开水
步骤6/8 点击查看大图
慢炖30分钟后加羊肚菌继续炖15分钟出锅
步骤7/8 点击查看大图
出锅前加少许盐调味
最后一步点击查看大图
非常适合冬季的滋补靓汤

小贴士

加水一定要一次性加足，不能中途加水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-30 · 山东

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