野菜素馅饼
过年天天大鱼大肉,今天来个素馅饼,秋末采摘的油菜苗正好来刮刮油 油菜苗含有丰富的维生素A,维生素C,胡萝卜素,膳食纤维素,钙元素,铁元素,钾元素等营养成分,能提供给人体丰富的营养,满足人体日常生所需,强健体质,增强免疫力和抗病能力,油菜苗补钙,还能促进肠蠕动,预防便秘。 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
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步骤1/10
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面粉500克温水和好,放盆里醒一会
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鸡蛋炒碎,木耳炒水切碎
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十月份釆摘的油菜苗(俗称小菜)切碎,胡萝卜切碎加入鸡蛋木耳碎中
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粉条泡开切碎放入刚才的馅中,还有虾皮,加入适量盐,蚝油,十三香,香油拌好备用。
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色香味俱全
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这时面己醒着差不多了,整形成长条
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不用揉,下等量剂子。
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擀圆坯,包入适量馅料,收好挤口。
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步骤9/10
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锅里适量油,中小火烙制,饼坯表面刷色拉油,烙制两面金黄,熟了出锅。
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最后一步
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成品,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-30 · 河北省
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