鸡胸蔬菜沙拉
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步骤1/5
水烧开,加入荞麦面,煮3-5分钟,加冷水200ml,水再沸时,停火,将荞麦面捞出,过冷水后沥干备用。
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步骤2/5
将鸡胸肉切丁,加入葱姜料酒5g,黑胡椒1g,盐2g,搅拌均匀,腌制10分钟后备用。
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步骤3/5
加入食用油10g,锅烧热,加入腌制好的鸡胸肉,小火慢煎至鸡胸肉表面焦黄即可。
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步骤4/5
调汁:油醋汁1勺(约15g),生抽10g,黑胡椒1g,白糖1g,搅拌均匀,待用。
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最后一步
往沙拉碗中加入切好洗净的生菜、西红柿、黄瓜、橙子、荞麦面、煎好的鸡胸肉等,淋上调好的料汁就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-30 · 湖南省
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