豉汁蒸排骨
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食材清单
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猪肋排
500g
、
香葱
1根
、
蒜
3瓣
、
姜
1小块
、
味达美生极鲜酱油
2汤勺
、
味达美臻品蚝油
1/3汤勺
、
冰糖
5克
、
盐
1克
、
料酒
1汤勺
、
食用油
1汤勺
、
豆豉
1汤勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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排骨洗净,用适量清水浸泡一个小时,隔半个小时要换一次水,控水后,用所有的配料拌匀,腌制一个小时。
-
步骤2/3
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上锅蒸15分钟,计时从水蒸气冒起时算起。
-
最后一步
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时间一到即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-30 · 广西壮族自治区
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