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潮汕荷兰薯粿

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小儿儿 JUJU

荷兰薯粿其实就是土豆做的小吃，有点像薯饼，是潮汕的特色小吃，外面卖的荷兰薯粿料比较少，所以过节的时候潮汕人喜欢自己做，每次做也会多做一些，分享给亲戚朋友~因为我男朋友喜欢吃，所以我看了一些做法再加上自己记忆里的味道做的。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
土豆 2000g
、
番薯粉 500g
、
去皮五花肉 500g
、
干虾仁 100g
、
干香菇 100g
、
花生米 100克
、
蒜苗 30g
、
香芹 30g
、
咖喱粉 适量
、
盐 适量
、
白胡椒粉 适量克
烹饪步骤
小贴士

我用这个份量做了大概10条荷兰薯粿，大家也可以按比例把份量减少一些，做起来没那么累

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-30 · 广东省

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