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萝卜丝饼的做法

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萝卜丝饼

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白萝卜

、

面粉

、

大葱

、

盐

、

十三香

、

味精

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
一个大萝卜去皮，擦丝，焯水，用凉水冲一下。
步骤2/5 点击查看大图
萝卜丝稍微捏一捏，也不用捏的很干，加入大葱，盐，十三香，味精，面粉。
步骤3/5 点击查看大图
拌匀。注意，我加的面粉稍微有点多了，后来我还加了一个鸡蛋，搅匀。
步骤4/5 点击查看大图
锅热了，加油，用勺子盛，放入锅里，再用盘子背面压平，中火，盖上盖子。一会打开盖子，翻面。
最后一步点击查看大图
两面煎黄了，就可以起锅了。煎的时候，注意火随时调整火候。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-29 · 北京

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