烤羊排家庭版的做法

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烤羊排家庭版

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春节朋友送了整只羊，卸开羊，换着方法做起来啦，烤羊排期待值爆表，也是第一次做，用的微波炉烤箱一体机，四分之一的羊排，怀揣忐忑的心啊，没想到这么成功，羊排不用煮不用蒸，直接烤，非常香哦，往往最简单的烹饪方式就是最好的

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1小时以上 | 掌勺(高级)

羊排适量

、

耗油 1勺

、

玉米淀粉 1勺

、

烧烤料适量

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
用冷水浸泡羊排，泡出血水，换水清洗干净
步骤2/8 点击查看大图
玉米淀粉一大勺，蚝油一大勺～炒菜那么大的勺子
步骤3/8 点击查看大图
搅拌均匀没有颗粒即可
步骤4/8 点击查看大图
均匀涂抹在羊排上
步骤5/8 点击查看大图
放入半个洋葱，腌制2个小时以上
步骤6/8 点击查看大图
平铺在烤盘，组合烧烤模式半个小时
步骤7/8 点击查看大图
半个小时翻面继续烤，这个时候可以涂抹烧烤料了，建议少量涂抹，再烤制半个小时
最后一步点击查看大图
打开再撒上烧烤料就可以开动啦

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

微波炉烤箱一体机是不能用锡纸包裹的，一定要注意使用安全，烤箱可以用锡纸包裹着烤，这样可以避免烤焦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-29 · 吉林省

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