初八饺子有讲究/五行开运汤饺
初八各地都有吃饺子的习俗,饺子颇似元宝,寓有进宝之意。新的一年衣食无忧,平安富有。 五行饺子中有的馅里放有五种颜色的食材,代表着五行的木火土金水,天地间运行不息。我比较喜欢的还是我们江南的汤饺,玉润玲珑,馅鲜味美。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好食材。
-
步骤2/10
点击查看大图
处理干净所有食材。黑木耳提前泡发,鸡蛋摊成蛋皮 。
-
步骤3/10
点击查看大图
处理干净所有的食材,全部剁成碎末,放入容器中。
-
步骤4/10
点击查看大图
馅料中加入生姜末,1勺料酒,1勺蚝油,1勺原酿老抽和味极鲜酱油3勺,胡椒粉和鸡精适量。
-
步骤5/10
点击查看大图
一起搅拌均匀静置15分钟左右。
-
步骤6/10
点击查看大图
准备好饺子皮,把馅料依次包入饺子皮中,包成和元宝形状即可。
-
步骤7/10
点击查看大图
水开后下饺子,煮开后加入1小碗清水继续煮开,待饺子上浮即可。
-
步骤8/10
点击查看大图
汤饺底料:5克味极鲜酱油+鸡精+胡椒粉+香葱碎+适量开水。
-
步骤9/10
点击查看大图
五行开运汤饺就可以享用啦!
-
最后一步
点击查看大图
鲜香味美,好吃还寓意很好哦!
饺子可以蒸着吃也可以下汤饺,根据自己的喜好就好!
小贴士:木(绿色-和平向上)火(红色-喜悦)土(黄色-力量和富有)金(白色-温暖)水(黑色-方位北方)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-29 · 江苏省
初八饺子有讲究的相关分类
初八饺子有讲究的相关推荐
-
请让我安静的开花
10669人看过 -
【蒜香烤茄子】——COUSS CO-660A智能烤箱出品
16802人看过 -
#食来运转,新年干杯#g
92591人看过 -
#食来运转,新年干杯#g
74552人看过 -
【果仁吐司】——COUSS CO-6001出品
8031人看过 -
#我要上首焦#秘方煮毛豆,拿走不谢
771005人看过 -
#美食新势力#土豆焗培根,好吃的想哭
258555人看过 -
炸馓子
450810人看过 -
我的温柔给舒芙蕾,你的温柔留给我!
4595人看过 -
我的八月是黄桃味哒,你的呢?
29802人看过 -
想系统学习吐司制作,请务必先从它开始练习
20180人看过 -
#食来运转,新年干杯#g
85421人看过