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凉拌萝卜

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食材清单加入采购清单

白萝卜 1个

、

胡萝卜 1根

、

生抽 1勺

、

白糖 1勺

、

米醋 2勺

、

蒜末 1茶匙

、

小米辣 2个

、

花椒适量

、

白芝麻适量

、

鸡精 2勺

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
白萝卜洗干净去皮
步骤2/17 点击查看大图
准备一根胡萝卜洗干净去皮
步骤3/17 点击查看大图
将白萝卜擦丝备用
步骤4/17 点击查看大图
将胡萝卜擦丝备用
步骤5/17 点击查看大图
加两勺食盐
步骤6/17 点击查看大图
抓拌均匀腌制一下
步骤7/17 点击查看大图
腌好后挤出多余水分
步骤8/17 点击查看大图
加入蒜末和小米辣
步骤9/17 点击查看大图
加入一小撮花椒
步骤10/17 点击查看大图
用热油碰一下
步骤11/17 点击查看大图
加一勺生抽
步骤12/17 点击查看大图
两勺醋
步骤13/17 点击查看大图
一勺白砂糖
步骤14/17 点击查看大图
加两勺鸡精
步骤15/17 点击查看大图
用手抓拌均匀
步骤16/17 点击查看大图
拌好后装盘
最后一步点击查看大图
撒上白芝麻就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-29 · 河南省

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