咸蛋黄焗红薯
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烹饪步骤
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步骤1/5
红薯削皮洗净切条
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步骤2/5
水烧开红薯放进去焯水30秒捞起过凉水
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步骤3/5
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滤干水放玉米淀粉裹均匀
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步骤4/5
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油烧热放红薯进去炸至金黄捞起
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最后一步
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把咸鸭脖蛋蛋黄用勺子碾碎，热锅起油把碾碎的咸蛋黄放进去翻炒，待起泡泡把葱花放进去翻炒几下，然后再把炸好的红薯放进去翻炒均匀就可以起锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-28 · 广西壮族自治区
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