椒盐小酥肉
-
步骤1/6
点击查看大图
花椒粒磨碎
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡肉切条
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡肉中放入生抽➕料酒➕适量的盐➕5克花椒碎,抓匀腌制20分钟左右
-
步骤4/6
点击查看大图
鸡蛋➕红薯淀粉➕少许盐➕剩下的花椒碎,搅拌均匀呈流动状,放入鸡肉挂糊
-
步骤5/6
点击查看大图
油温烧至7-8成热,一根一根下去鸡肉条,中小火炸至定型再次升高油温,倒入酥肉大火炸至颜色变深,口感酥脆,捞出控油即可
-
最后一步
点击查看大图
酥脆的肉条就做好了,可以根据个人口味,撒上辣椒粉,孜然粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-28 · 重庆
椒盐小酥肉的相关分类
椒盐小酥肉的相关推荐
-
孜然火腿土豆丁
4021970人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4196110人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73431921人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5986057人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#营养又美味的早餐西红柿鸡蛋面
1049059人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16508592人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4485643人看过 -
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40751376人看过 -
红烧肉炖土豆
12386315人看过 -
简单的蒜香排骨(空气炸锅/烤箱版)
1137367人看过 -
㊙️青椒炒鸡蛋加一物~味道赛螃蟹
4657742人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4959227人看过