年年有福 | 海鲜豆腐汤
过年了,吃的食物也总是讨个好彩头,以示吉利。如吃豆腐,寓意“兜福”象征全家幸福,过年吃豆腐,来年更幸福。 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
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步骤1/17
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准备好食材。
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步骤2/17
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炒锅中倒入适量食用油,油热,鸡蛋不用打散,直接倒入锅中。
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步骤3/17
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煎至两面金黄盛出。
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步骤4/17
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改刀切小块备用。
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步骤5/17
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锅中留有底油,把虾仁放进去炒至变色。
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步骤6/17
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再放入葱花炒出香味。
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步骤7/17
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然后放入白玉菇。
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步骤8/17
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放入鸡蛋。
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步骤9/17
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放入青豆。
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步骤10/17
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倒入开水,是奶白汤的关键。
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步骤11/17
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盖上锅盖煮3-5分钟左右。
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步骤12/17
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放入豆腐。
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步骤13/17
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太太乐松茸风味鲜鸡汁调味料挤上20毫升。继续煮2分钟左右。
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步骤14/17
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出锅前撒上枸杞和葱花,加入少许盐调味即可。
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步骤15/17
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奶白奶白的汤汁非常好喝~~~
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步骤16/17
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汁鲜味美又营养,特别下饭,赶紧试试吧!
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最后一步
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过年了都来吃豆腐,来年更幸福。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-28 · 新疆维吾尔自治区
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