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祝你的生活像花儿一样美

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我是真的懒，生活的仪式感都是满足孩子们的想法，这不二宝宝最近迷恋蓝色妖姬切尔西，要我做玫瑰花花卷，说做就做了。其实我这个是有调色的，但是我用紫洋葱汁调的颜色不明显。当时没有紫甘蓝大家可以用紫甘蓝调色，紫甘蓝可以调出好多颜色。下边我给大家图片。快开学了，下学期比较忙以后可能更新的慢，等不忙我再更新。因为我懒，所以发的都是简单易操作的，我们一起学习。加油哦！参与活动: #一起年夜饭家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#

“营养是健康的起点”
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食材清单加入采购清单

10~30分钟

面粉 300克

、

酵母 3克

、

食用油 30克

、

盐 10克

、

白糖 10克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
第一步和面，就不用我说了，面粉，酵母粉，还有白糖，按照比例，温水和面。我用的是耐高糖酵母粉（看别人发广告买的）可以不用醒发。醒发的话，可以放在蒸屉上，屉下放60℃左右的水，这样效果特别好。上边这个图片就是紫甘蓝调色方法，加不同物质就会变成不同颜色，用这个调色汁和面营养又健康。（加小苏打调色的时候，尽量少放，小苏打和面，面便硬）煮候紫甘蓝水要用小火煮半个小时左右。
步骤2/5 点击查看大图
这个是紫洋葱调汁，颜色很不明显，不建议。
步骤3/5 点击查看大图
这个一看就懂吧，两边刷的是油酥（用盐，面粉，花生油调制而成，热油会更香），中间部分不要刷上，因为需要一边卷起后从中间切开。变成两朵玫瑰花我之前发的红红火火的那篇菜谱里里给大家介绍过油酥的详细调配。（总之就是调粘稠一些，盐按照个人口味添加）
步骤4/5 点击查看大图
这是蒸熟的效果，宣软蓬松
最后一步点击查看大图
我在花朵下边加了花苞小叶的（切成细长三角△，拼成十字形状，用手指沾上水，将玫瑰花放在上面，调整茎叶形状）栩栩如生的感觉就有了。它其实真的是红花，绿叶，但是这个紫洋葱调色不明显，就是个样子了。不过孩子还是很喜欢。最后借此也大家新的一年花开富贵，新的一年像花儿一样幸福！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-28 · 河北省

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