火腿葱花饼~快手菜的做法

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火腿葱花饼~快手菜

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5分钟一道菜，早餐，宵夜，快手菜好选择。酥脆咸香。参与活动: #一起年夜饭家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面粉半碗

、

热水 1碗

、

火腿 2根

、

葱适量

、

鸡蛋 3个

、

盐酌情

、

黑胡椒粉酌情

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡蛋搅拌均匀，蛋液葱花切碎，半碗面粉一碗水搅拌均匀（净水加到面粉，不然容易出疙瘩），所有材料混合搅拌。加盐，加黑胡椒粉，搅拌，面粉不出疙瘩。可以用筷子蘸着尝下咸淡再下锅。
步骤2/3 点击查看大图
锅热放油，油热放面糊，改文火，一面煎好翻面。
最后一步点击查看大图
两面煎好出锅即可。味道酥脆，咸香可口。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-28 · 北京

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