是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
挑战最美孔雀开屏鱼的做法 点击查看大图

挑战最美孔雀开屏鱼

浏览 14.4万 · 收藏 3201
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

棒棒糖yummy

来来来 看过来，这是我做过的最漂亮的鱼了 寓意美好，所有的祝福都在里边了 年年有余，花开富贵，事事如意 做饭真的是熟能生巧 之前做过3次孔雀开屏鱼 这次在切鱼的时候顺手了很多 所以摆盘很轻松 装饰的时候利用了手边现有的蒜薹和枸杞 突然灵感来了 就做成了小花的形状 还挺漂亮的 哈哈哈 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鲈鱼 一条
、
葱 一根
、
姜 3片
、
料酒 10克
、
太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 4勺
、
食用油 20克
、
蒜薹 1根
、
枸杞 12个
、
葱叶 适量
烹饪步骤
小贴士

1，建议大家选鲈鱼 由于摆盘需要把鱼切分很多，容易把鱼刺切断成许多小刺 影响口感，鲈鱼刺少而且很鲜美，再合适不过了 我之前用过鳊鱼，吃起来都是小刺非常麻烦 2，水开再放鱼蒸，切记小火蒸，容易定型且能保持鱼肉鲜嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-27 · 河南省

换个做法

挑战最美孔雀开屏鱼的相关分类

萝卜丸子 糖葫芦 腌萝卜 萝卜汤 萝卜 大白菜 更多

挑战最美孔雀开屏鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许