仔花肠干锅
仔花肠的口感是脆脆的,有嚼劲,做成干锅,辣辣的,香香的,脆脆的,味道好极了,过年来我家的帅哥,靓女都非常的喜欢恰。 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
仔花肠用白醋揉搓后,洗净,再倒入白醋再揉搓洗净。
-
步骤2/8
点击查看大图
仔花肠切成片,放适量料酒静置15分钟后,用手揉搓,倒开水焯水后,再温水洗净,沥干水。
-
步骤3/8
点击查看大图
干红椒切碎,小米辣切圈,蒜切片,姜切丝,葱切段。
-
步骤4/8
点击查看大图
线椒切圈。
-
步骤5/8
点击查看大图
热锅放植物油烧开,放姜丝炒香,放仔花肠爆炒,放料酒,炒至收干水。
-
步骤6/8
点击查看大图
放适量豆瓣酱,酱油,蒜片,干红椒炒香。
-
步骤7/8
点击查看大图
放小米辣,线椒,适量盐,生抽,蚝油,翻炒,起锅前放适量开水,带点汤汁,淋上几滴花椒油。
-
最后一步
点击查看大图
沙锅里可放几片洋葱,将做好的仔花肠盛入沙锅,撒上葱花,即可。
仔花肠有点气味,要处理好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-27 · 湖南
仔花肠干锅的相关分类
仔花肠干锅的相关推荐
-
蛤蜊冬瓜汤
1897049人看过 -
卤鸡爪
10352550人看过 -
番茄牛腩
5827133人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 黄豆焖猪蹄
187499人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5880214人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47261532人看过 -
#打工人的健康餐#猪肋排烧香干
140327人看过 -
家常葱烧鸡腿肉
943823人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
511682人看过 -
冰粉儿
118008人看过 -
家常下饭菜【红烧腐竹】
3724180人看过 -
#加油 阿根廷# 家庭版小酥肉,喷香酥脆谁不爱?
142611人看过