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展翅高飞 | 薯骨鸡翅

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不负筱食光

一桌丰盛的团圆饭，是过年必不可少的，而因为寄托着合家团圆平安，新的一年顺利美满的寓意，团圆饭的内容总是非常讲究的，一道道都是吉祥的好菜，“无鸡不成宴”团圆饭吃鸡，寓意展翅高飞，飞黄腾达，同时取“家”的谐音，意味着吃鸡起家，全家团圆。鸡翅膀要留给小孩子吃，寓意孩子长了一双翅膀，可以飞的更高更远。今天就做一道大人小孩都喜欢吃的薯骨鸡翅，不用吐骨头的鸡翅，土豆和鸡翅的神仙搭配！ 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡中翅 9个
、
土豆 1个
、
太太乐原味鲜头道生抽 2勺
、
太太乐原味鲜特级红烧酱油 半勺
、
太太乐鲍汁蚝油 1勺
、
太太乐葱姜料酒 1勺
、
胡椒粉 1勺
、
生姜 2片
、
食盐 1克
、
白糖 1勺
、
淀粉 1勺
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-26 · 新疆维吾尔自治区

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