【京酱肉丝】富贵吉祥
京酱肉丝可以说是一道非常经典的菜肴了,它不仅是北京的一道特色菜,更是很多家庭年夜饭必会做的菜,造型美观、口感美味,且有着“富贵、吉祥”等好寓意。其实想要做成功京酱肉丝也是非常简单的,轻松做出酱香浓郁清爽好吃的京酱。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
-
步骤1/11
点击查看大图
猪里脊肉切丝,加料酒、淀粉、蛋清、生抽腌15分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
锅中热油,小火煸香姜片捞出
-
步骤3/11
点击查看大图
放入腌好的肉丝,中火炒至断生变色
-
步骤4/11
点击查看大图
加入一勺甜面酱
-
步骤5/11
点击查看大图
一勺生抽
-
步骤6/11
点击查看大图
加少许白糖,炒匀盛出
-
步骤7/11
点击查看大图
盘底铺好春卷饼,中间放肉丝即可
-
步骤8/11
点击查看大图
成品图,一定要搭配葱白丝和黄瓜丝才够味儿~
-
步骤9/11
点击查看大图
成品图,酱香浓郁,咸甜适中
-
步骤10/11
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-26 · 江苏省
京酱肉丝的相关分类
京酱肉丝的相关推荐
-
青萝卜虾仁汤
51705人看过 -
紫菜包饭#520,美食撩动TA的心!#
2861939人看过 -
风味茄子(下饭菜)
666387人看过 -
花样枣馍
98053人看过 -
蒸南瓜包子
150523人看过 -
山药鲫鱼汤
250405人看过 -
芝士热狗面包
483040人看过 -
#万物皆可搭# 虾皮萝卜包子
150980人看过 -
比肉还好吃的白萝卜粉条素包子❗️(内附调馅方法)
1623222人看过 -
自制烤肉串
31809人看过 -
粗粮细作,好吃又营养的【菠菜牛肉杂粮煎饼】
381597人看过 -
减脂必备—粗粮菜团子
125061人看过