芹菜炒牛肉
芹菜炒牛肉，香辣可口的嫩牛肉，搭配爽口的芹菜， 胃口大开，一定要准备好香喷喷的米饭哦！ 参与活动: #新年美食联欢 红包领到手软#
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步骤1/18
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准备好食材。
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步骤2/18
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小米辣、线椒、泡椒切成圈，蒜、生姜切成末，备用。
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步骤3/18
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芹菜洗净切成段。
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步骤4/18
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牛肉切薄片，加入1勺料酒。
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步骤5/18
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加入少量盐。
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步骤6/18
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加入1勺生抽，1/2勺老抽。
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步骤7/18
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加入1勺蚝油。
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步骤8/18
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加入1大勺生粉。
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步骤9/18
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再加上1大勺菜籽油。
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步骤10/18
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牛肉拌匀，腌制一会。
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步骤11/18
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锅烧热，倒入油，放入牛肉滑炒至七分熟。
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步骤12/18
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牛肉盛出。
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步骤13/18
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锅留底油，倒入蒜、姜、辣椒，爆香。
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步骤14/18
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锅中加入芹菜段。
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步骤15/18
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再将牛肉放入锅中。
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步骤16/18
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加入1勺生抽。
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步骤17/18
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翻炒均匀即可。
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最后一步
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香辣可口的牛肉，爽口芹菜，非常开胃的一道菜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-25 · 浙江
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