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小炒牛肉

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水怜忧

新年的餐单准备好了吗？试试这盘小炒牛肉，食材简单，配料也简单，简单两步就搞定！ 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
牛肉 400克
、
太太乐原味鲜 2勺
、
蚝油 1勺
、
香油 1勺
、
大蒜粉 少许
、
姜粉 少许
、
蒜 4瓣
、
葱花 少许
、
白芝麻 少许
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.牛肉要选择比较软嫩的部位，八九分熟即可，不需要炒至全熟，否则口感会偏硬。 2.表面淋上香油再腌渍可以锁住牛肉的水分，不喜可换成植物油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-25 · 浙江

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