珍珠丸子
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提前泡一点糯米,拌一盆猪肉馅,馅一团往糯米中一滚,上锅蒸熟就是饭店高大上的珍珠丸子,端上餐桌,好看又好吃,营养还丰富,大人小孩都爱吃! 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
猪肉馅
适量
、
糯米
适量
、
鸡蛋
1个
、
姜末
适量
、
葱末
适量
、
生抽
适量
、
蚝油
适量
、
料酒
适量
、
味达美冰糖老抽酱油
适量
、
马蹄
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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准备好的原料:猪肉洗净去皮切小块,葱切段,分次放入绞肉机绞至合适的小颗粒,倒盆里。马蹄洗净去皮,放绞肉机绞碎,姜切末,都放盆里。
-
步骤2/12
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倒入生抽,蚝油,盐,十三香,味达美冰糖老抽酱油,香油等。
-
步骤3/12
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拌匀调味,今天用它蒸珍珠丸子。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2023-01-25 · 河南
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