蛋花酒酿年糕
春节假期在家就会忍不住要做点什么吃吃,年糕就不错,好吉利的名字,煮一碗简单的蛋花酒酿年糕,有补血养生的效果,可冷可热,加了点清新的小青柠片,又甜又香,特别好吃 参与活动: #新年美食联欢 红包领到手软#
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#年夜饭上桌啦# 蛋花酒酿年糕
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#年夜饭上桌啦# 蛋花酒酿年糕
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蛋花酒酿年糕的主要材料
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鸡蛋打散,小青柠切片待用
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年糕用沸水煮软
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年糕捞起,放在冷开水里待用
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一碗水加入酒酿煮开,再加入冰糖
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把蛋液倒入酒酿中,划散
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鸡蛋酒酿冰糖水在煮沸之后关火
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最后一步
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在蛋花酒酿内拌入年糕,加入青柠片,即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-25 · 浙江
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