菠菜面二合一
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步骤1/6
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菠菜洗净焯水、放入料理机或者绞肉机 加水打成糊糊
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步骤2/6
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面粉放入1勺盐半勺碱面。倒入菠菜糊糊和面、醒20分钟后肉至面团光滑
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步骤3/6
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擀面时不要用面粉、一定要用淀粉擀面
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步骤4/6
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切成条状
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步骤5/6
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碗底先放入半小勺盐、1小勺鸡精、正常勺半勺醋半勺生抽 、煮面条时顺便煮点青菜豆芽、煮熟捞出、放葱花蒜末、十三香、辣椒面、用热油一泼
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最后一步
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菜码子要先煮熟、之后放少许盐十三香炒至入味加上去就OK啦、菜码子可以根据自己喜欢的菜自己随便添加炒熟就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-25 · 陕西省
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